Terminó septiembre y con él unas semanas de celebraciones, entre ellas algún que otro cumpleaños muy especial. Y para ese cumpleañero especial del que no os voy a decir la edad, prepraré una tarta de cumpleaños inspirada en Spiderman.
La tarta está hecha con dos bizcochos de chocolate y relleno con frambuesas trituradas. Parte del zumo de las frambuesas se ha empleado para colorear y dar sabor a la buttercream que recubre la tarta. Y más buttercream coloreada de negro para hacer la red de la araña.
Por último, los ojos son de fondant de nubes blanco perfilados con buttercream negro.
Una tarta contundente y sabrosa. La combinación de chocolate y frambuesa es... arrggghhh! Y ninguno de los que la probaron protestó, entre ellos el cumpleañero :D.
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