CUPCAKES DE NARANJA Y CHOCOLATE BLANCO

Este fue mi primer intento de aproximación a los Cup Cakes, que al fin y al cabo no son más que madalenas adornadas y rellenas (si se quiere).

Las madalenas están hechas con bizcocho de naranja que está delicioso, pero no es que suba mucho por lo que no las rellené. La cobertura es ganaché de chocolate blanco que, una vez frío, se montó con la barillas. Con chocolate negro también están deliciosas, al fin y al cabo la naranja y el chocolate combinan de maravilla.

Sólo decir que no me llevo muy bien que digamos con la manga pastelera, pero seguiremos trabajando en ello je je je.